Bergjagd und Hüttenleben

…Essenstechnisch haben wir auf der abgelegenen Hütte in 2500m gelebt wie die die Könige Die Feuerstelle ließ keine Wünsche offen und die „Vorjäger“ haben uns einen Steinbockrückenstrang überlassen, der im 2 Grad kalten Gletscherwasser reifen durfte

So gab es gleich an Tag 1 im Ofen rosa gezogenen Steinbockrücken mit einer Pilzrahmsauce und Pasta.