Verrückt, was das feuchte Wetter schon so früh im Jahr an Pilzen hervor bringt 🤩
Auch das ist #vomwaldindenmund 🌲🌳🌲
Unsere allerliebsten Pilze sind ja die Totentrompeten… denn der Geschmack schlägt bei weitem die „hübscheren“ Verwandten; die Pfifferlinge. Das gleiche gilt in unseren auch für die giftig aussehenden Flockenstielige Hexenröhrlinge, verglichen mit den Sommersteinpilzen.
Die krause Glucke sammeln wir nur wenn sie perfekt frisch sind und eine gewisse Größe haben; sonst lohnt sich das aufwendige Putzen nicht so richtig 😅
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